¿Conoces los beneficios del kéfir ecológico? El kéfir es una bebida láctea fermentada que se elabora con leche de cabra, vaca u oveja. Tiene un alto contenido en proteínas y calcio, con sabor ligeramente ácido. El kéfir también tiene múltiples beneficios para nuestro organismo: ayuda a regular el tránsito intestinal, reducir los niveles de colesterol y reforzar las defensas contra las infecciones. También hace que otros nutrientes sean más asimilables.
Si buscas una bebida sana y deliciosa, ¡el kéfir ecológico es una gran opción!
Beneficios del kéfir ecológico
A diferencia del yogur, el kéfir ecológico tiene un sabor ligeramente más ácido que el yogur. La textura es algo más líquida, ya que se produce con una doble fermentación que descompone la leche en nutrientes más digestivos.
Además de sus aportaciones nutritivas, el kéfir ecológico también es conocido por sus grandes beneficios para la salud en general:
- Ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a sus bacterias lácticas, que son muy beneficiosas para la salud intestinal.
- Contiene probióticos, que ayudan a reducir los niveles de colesterol y combatir las infecciones.
- Es rico en vitaminas y minerales, como calcio, fósforo y magnesio, lo que la convierte en una gran bebida para fortalecer los huesos.
- Es un alimento muy versátil que se puede consumir solo o utilizar para preparar batidos, zumos, aderezos para ensaladas, etc.
Kéfir Cantero de Letur
Cantero Letur produce kéfir de vaca, cabra y oveja, en versión cremosa, bebible y en refresco. El kéfir de cabra tiene beneficios similares al kéfir de vaca, que fortalece las defensas frente a infecciones y hace más asimilables otros nutrientes.
Los podrás encontrar en la sección de refrigerados de la Agrobotiga de Besalú! Disponemos de diferentes envases para que pueda elegir el que mejor se adapte a sus necesidades.