Los alimentos de otoño que consumimos son llenos de nutrientes que ayudan nuestro cuerpo a mantenerse fuerte y alimentar nuestras defensas. Este tipo de alimentos son los que más nos convienen en esta época del año, algunos seguro que ya los conoces.
Alimentos de otoño para reforzar nuestro sistema inmunitario
Estos alimentos de otoño son ideales para proporcionar las sustancias que tu cuerpo necesita para prevenir resfriados y mantenerte sano durante todo el invierno.
Algunos son muy buenos para combatir gripes y resfriados, otros nos ayudarán a evitar que estas enfermedades lleguen a nuestro organismo. Quieres saber qué alimentos tienes que comer para mantener y reforzar tu sistema inmunitario?
Frutas
Alguna de las frutas de otoño son los albaricoques, las manzanas.. melocotones; todas tienen propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir infecciones como los resfriados. Otros alimentos con alto contenido en vitamina C son el kiwi, la naranja o las mandarinas.
Verduras
Otros alimentos de otoño que nos ayudan a mantener una dieta sana con nuestra alimentación son las verduras como el brécol, la coliflor y col rizada. Todas estas verduras contienen vitamina C y vitaminas del grupo B que ayudan el sistema inmunológico a combatir infecciones.
Frutos secos
No tenemos que olvidar comer algunos frutos secos naturales como almendras, nueces y algún cacahuete que siempre son muy nutritivos.
Arroces y legumbres
Otros alimentos importantes para mantenernos en el día con nuestra alimentación en otoño son el arroz integral y algunas legumbres. El arroz contiene almidón que ayuda a reforzar nuestras defensas mientras las legumbres tienen vitamina C, hierro y fósforo entre otros. La quinoa también nos aportará muchas vitaminas y otras sustancias beneficiosas para nuestro organismo.
Otros alimentos especialmente recomendados para esta época del año son los caldos de verduras y algunos platos como el estofado. El caldo de verduras es un alimento que aporta al organismo muchas sustancias beneficiosas para nuestras defensas mientras que el estofado contiene hierro, vitamina C y un poco de almidón.