La cúrcuma es un superalimento que se ha utilizado en la cocina hindú durante milenios y es muy conocida por su delicioso sabor y beneficios para la salud. La curcumina, el principal componente activo de la cúrcuma, es reconocida por sus efectos antiinflamatorios.
Estudios recientes afirman que la cúrcuma ayuda a combatir la inflamación crónica, los trastornos del estado de ánimo, calmar los efectos causados por la artritis reumatoide o aliviar problemas gastrointestinales.
También tiene grandes efectos antioxidantes y es una buena fuente de proteínas, fibra, niacina, vitamina C, E, K, sodio, potasio, calcio, magnesio, cobre, hierro y zinc.
¿Por qué introducir la cúrcuma en tu dieta?
Una dieta basada en alimentos de origen vegetal, como por ejemplo las frutas y verduras crucíferas, el pescado graso omega-3, los huevos, las setas, el aceite de oliva, el chocolate negro, el café, las algas, las especies y las plantas deja de lado a las comidas procesadas y el consumo de carne roja.
La cúrcuma es una especie que contiene potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Ayuda aumentar tu salud y bienestar general. Es beneficiosa para el corazón y la circulación, puesto que los vasos sanguíneos se dilatan al consumirla, cosa que permite que entren más nutrientes en el cuerpo.
Además de incluir la cúrcuma natural 100% orgánica en tus platos, recuerda que también es esencial llevar un estilo de vida saludable para mantener la inflamación a raya. Sin embargo, para conseguir un mayor beneficio en tu cuerpo, puedes tomar suplementos de cúrcuma en cápsulas.
AEn Agrobotiga de Besalú encontrarás los mejores suplementos de cúrcuma en cápsulas como:
- Curcumin 360° Forte de Intersa: un complemento alimentario fabricado a base de Curcumina encapsulada y pimienta negra (95% piperina) que ayuda a mentir el sistema inmune.
- Cúrcuma (Turmeric) Complejo, que ayuda al bienestar del sistema óseo-articular.
- Curcumega Max de DietMed, un suplemento con acción antiinflamatoria, antioxidante y digestiva.