L’alimentació saludable ha de ser cosa de cada dia, però sens dubte al maig les ganes s’intensifiquen, ja que la primavera porta amb si una deliciosa i nutritiva selecció de fruites i verdures ecològiques, els sabors de les quals són ideals per a menjar-les crues o per preparar plats molt saborosos!
A continuació et presentem una recopilació de les nostres fruites i verdures ecològiques per a gaudir en aquesta temporada:
Fruita i verdura ecològica: les teves millors aliades
Maduixa: és una de les fruites més esperades de la temporada per a delectar a tots! El seu color intens i la seva àmplia versatilitat la fan una grana aliada en la cuina. Pots menjar-la crua o bé atrevir-te a preparar les més exquisides postres. Gaudeix del seu poder antioxidant, diürètic i l’alt contingut de vitamines.
Nespra: aquesta fruita dolça es caracteritza perquè ajuda a millorar el trànsit intestinal i a atorgar-nos una gran quantitat de vitamines i minerals. A més, són ideals per a aconseguir un aspecte més jove de la pell i a cuidar de la vista.
Taronja: no la pots deixar escapar! amb ella enfortiràs el teu sistema immune i estimularàs la producció de col·lagen. Menjar-la és la millor alternativa, però no oblidis consumir la part blanca, bé en un suc combinat amb pastanaga, que també és de temporada.
Pèsols: són un dels complements ideals de la dieta sana, deliciosos i no aporten gairebé calories, especialment quan es preparen al vapor o al forn. Obtindràs un món de nutrients i vitamines; i són rics en proteïnes!
Espinacs: són una gran font de ferro, vitamines, i àcid fòlic. Pots combinar-los en smothies, o bé fer-los protagonistes en cremes i amanides.
La primavera no sols és sinònim de temperatures càlides i flors, sinó també de les fruites i verdures ecològiques de temporada més sanes i saboroses!